Tampilkan postingan dengan label Peluang Usaha. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Peluang Usaha. Tampilkan semua postingan

Selasa, 10 Desember 2013

GAGAL MANING....GAGAL MANING....!!!!

Bismillahirahmanirahim
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh



Karakter seseorang menentukan kesuksesan di masa depan, apapun profesi yang dilakoninya. Karakter dalam diri seorang wirausahawan merupakan faktor utama yang menentukan keberhasilan bisnis. Tak jarang, sebuah usaha berjalan terseok-seok karena si pemiliknya memiliki karakter-karakter yang tidak menunjang keberhasilan bisnis itu sendiri.

Pengusaha sukses Bob Sadino memaparkan 20 karakter pebisnis yang mengancam keberlangsungan sebuah bisnis wirausaha.

1. Terlalu banyak ide. 

Pebisnis memiliki ide yang terlalu banyak sehingga bingung memilih mana yang akan direalisasikan. Sering terjadi, memiliki terlalu banyak ide bisnis justru membuat wirausahawan tidak melakukan apa-apa. 

2. Miskin keberanian untuk memulai. 

Wirausahawan yang berpikir terlalu banyak cenderung memiliki banyak pertimbangan. Ia terlalu takut memikirkan kemungkinan-kemungkinan yang akan dihadapinya. Akibatnya, wirausahawan tidak pernah benar-benar memulai bisnisnya. 

3. Terlalu pandai menganalisis. 

Ide bisnis terkadang dianalis dengan lengkap dan rinci mulai dari modal, untung-rugi, bahkan hingga break event point. Analisis yang terlalu mendalam akan membuat wirausahawan tidak segera memulai bisnisnya.

4. Ingin cepat sukses. 

Dibutuhkan kesabaran dan kemauan untuk menjalani proses yang panjang sebelum bisnis wirausahawan membuahkan hasil. 

5. Tidak berani bermimpi besar.

 Mimpi yang besar dibutuhkan untuk memotivasi wirausahawan mencapai kesuksesan. 

6. Beranggapan bahwa bisnis butuh pendidikan tinggi. 

Tidak butuh gelar sarjana untuk berwirausaha. Wirausaha adalah bidang bisnis yang bisa dipelajari dari kehidupan sehari-hari tanpa mengenyam pendidikan formal. 

7. Negative thinking. 

Banyaknya informasi tentang bisnis membuat calon wirausahawan menganalisis kemungkinan terburuk dari sebuah bisnis. Cara pandang yang negatif ini tentu menghambat wirausahawan untuk memulai bisnisnya. 

8. Mengerjakan semuanya sendiri. 

Tidak ada manusia yang sempurna. Pebisnis manapun pasti memiliki keterbatasan sehingga butuh bantuan orang lain. 

9. Tidak fokus. 

Alasan berwirausaha mungkin memang hanya sebagai bisnis sampingan, namun bukan berarti wirausahawan bisa setengah hati menjalankan bisnisnya. 

10. Acuh terhadap konsumen. 

Jangan menutup mata dan telinga terhadap keluhan dan saran yang diberikan buyer terhadap bisnis. 

11. Mengabaikan kualitas. 

Terlalu fokus pada kuantitas penjualan seringkali membuat wirausahawan tidak berinovasi untuk memperbaiki kualitas produknya. 

12. Mudah pindah haluan. 

Terlalu mudah beralih dari satu bisnis ke bisnis lainnya membuat usaha tidak pernah mencapai target awalnya. 

13. Tidak punya skala prioritas. 

Menganggap penting semua hal terkait bisnisnya membuat wirausahawan tidak bisa memprioritaskan mana yang mendesak dan mana yang bisa menunggu. 

14. Kurang kerja keras & kerja cerdas. 

Tidak semua alternatif perlu dicobakan ke dalam bisnis. Wirausahawan perlu pandai memilah-milah hal yang sesuai dan tidak sesuai bagi bisnisnya. 

15. Satu keuangan. 

Meskipun jenis usahanya adalah bisnis pribadi, bukan berarti keuangan pribadi bisa disatukan dengan keuangan bisnis. Wirausahawan perlu memisahkan finansial bisnis dan finansial personal. 

16. Mudah menyerah. 

Anggaplah sebuah solusi sebagai satu-satunya jalan keluar dari permasalahan. Dengan begitu, wirausahawan tidak mudah menyerah dalam menghadapi kendala bisnis. 

17. Melupakan strategi penjualan. 

Terlalu banyak berinovasi pada tahap pra-produksi membuat wirausahawan melupakan strategi pasca-produksi, yaitu penjualan. 

18. Berperilaku buruk. 

Tidak sedikit wirausahawan yang merasa pongah dan sombong ketika mencapai kesuksesan. Jika tidak diperbaiki, perilaku negatif ini akan menghancurkan bisnis wirausahawan suatu saat nanti. 

19. Melupakan keluarga. 

Pebisnis sukses sering berpikir, “No pain, no gain.” Namun, bukan berarti ia boleh mengorbankan keluarganya demi berbisnis. Keluarga merupakan motivator yang paling berpengaruh di saat-saat sulit wirausahawan dalam menjalankan bisnis. 

20. Melupakan Tuhan. 

Terlalu sibuk berbisnis membuat wirausahawan tidak memiliki waktu untuk berkomunikasi dengan Tuhan. Relasi spiritual yang baik dengan Tuhan perlu dibangun agar aspek duniawi dan aspek rohani seimbang.

Apakah sahabat mengalami kebuntuan usaha, usaha yang berkembang pesat atau malah usahanya terpuruk tahun ini ? Saatnya di penghujung tahun 2013 ini kita instrospeksi diri, melihat perilaku-perilaku yang kita lakukan selama satu tahun ini. Mungkin salah satu dari 20 karakter diatas, disadari atau tidak telah kita lakukan. Sehingga hal tersebut membuat usaha kita jadi terhambat, tidak berkembang dan bahkan terpuruk. Mari kita perbaiki karakter yang tidak menguntungkan ini dan berjanji untuk tidak mengulanginya lagi di tahun yang akan datang. Sehingga kita tidak lagi berkata :

"GAGAL MANING....GAGAL MANING...!!!!"
  
Semoga bermanfaat adanya.

Wassalam,
Salam Sejahtera Selalu,

M C Heru Purnomo

- Owner of Duta Synergy
- Owner of Duta Dexon
- Owner of Duta Pulsa
- Synergy World Wide's Independent Distributor
- Co-Founder and Distributor of Organic Duta ===> "Organic Duta, Dutanya Beras Organik"

Artikel dari : SUMBER

Kamis, 14 November 2013

Minuman Berkarbonasi dan Efek Negatifnya Untuk Kesehatan

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Bismillahirahmanirahim




Beberapakali saya lihat teman-teman di tempat kerja saya membeli dan meminum beramai-ramai minuman berkarbonasi (bersoda), mereka membeli beberapa botol besar salah satu merek minuman berkarbonasi, kemudian bersama-sama meminumnya. Ketika ditawari saya hanya menggelengkan kepala sambil berkata :" Terimakasih...saya tidak minum minuman yang berkarbonasi...". Dan kemudian pertanyaan pun bermunculan dan terlontar dari bibir mereka....kalau sudah begini terpaksa harus membuka file memori dan memberi sedikit penjelasan kepada mereka semua.

Minuman bersoda/berkarbonasi memang menyegarkan untuk diminum, apalagi diminum di siang hari yang terik dan minumnya ditambah dengan es batu....aaahhhhh segaaarrrrr.....ya khan teman-teman penikmat minuman bersoda ?
Akan tetapi dibalik kesegaran tersebut, sadarkan teman-teman akan akibat buruk dari minuman jenis ini untuk kesehatan teman-teman semua ?




Detikfood telah merangkum berbagai gangguan pada tubuh akibat terlalu banyak meminum soda. Inilah daftarnya:


1. Obesitas, makan berlebihan



Baik soda biasa maupun diet soda, kandungan gula atau pemanis buatan di dalamnya bisa membuat lingkar pinggang membesar. Soda dapat mengubah metabolisme tubuh, dari membakar lemak untuk energi menjadi membakar gula. Tak heran jika orang yang meminumnya kesulitan menurunkan berat badan dalam jangka panjang. Bahkan, konsumsi diet soda justru bisa memicu makan berlebihan. 

2. Kecanduan



Sudah tahu efek buruk soda tapi tak bisa berhenti meminumnya? Mungkin Anda sudah kecanduan seperti Zoe Cross, remaja asal Inggris. Karena terbiasa meminum delapan liter Coca-cola setiap hari selama empat tahun, ia harus dirawat di rumah sakit. Sebaiknya Anda segera menghentikan kebiasaan ini agar jangan sampai seperti Natasha Marie Harris, wanita asal Selandia Baru. Setiap hari, selama delapan tahun, ia meneguk 18 liter Coca-Cola dan tewas karenanya. Laura Schocker berbagi cerita di sebuah postingan blog tentang betapa sulitnya untuk menghentikan kebiasaan minum Diet Coke. Ia membutuhkan berbulan-bulan lamanya untuk melakukan detox dan dengan kemauan yang kuat untuk berhenti minum minuman ini.


3. Osteoporosis
  



Menurut berita yang dilansir Huffington Post (11/05/12), kandungan phosphoric acid dalam Cola biasa maupun diet dapat mempertinggi kadar asam di darah. Untuk mengembalikan keseimbangan dan menetralkan asam, tubuh mengambil kalsium dari tulang. Dibanding wanita yang minum selain Cola, mereka yang meneguk Cola tiga kali seminggu rata-rata kehilangan massa tulang hingga lebih dari 4%.


4. Sulit hamil, kelahiran prematur



Bagi Anda yang ingin atau sedang hamil, hindarilah soda. Pasalnya, konsumsi dua porsi soda per hari dapat mengurangi kemungkinan hamil hingga 20%. Saat hamilpun risiko melahirkan prematur meningkat 11-41% jika sering meneguk minuman manis seperti soda.

5. Penuaan



Soda mengandung fosfat. Saat diteliti pada tikus percobaan, mereka yang mendapat asupan fosfat tinggi hanya mampu bertahan hidup 8-15 minggu. Sementara itu, kadar fosfat rendah membuat tikus sanggup bertahan hidup hingga 20 minggu. Selain itu, tingginya kadar fosfat dapat merusak jaringan ginjal, otot, dan memicu gangguan jantung.

6. Sindrom metabolik dan lemak hati


 
Menurut Huffington Post (11/05/12), kelebihan gula dalam soda diubah menjadi jaringan lemak atau trigliserida dalam tubuh. Lemak ini meliputi organ seperti hati, sehingga muncullah masalah sindrom metabolik dan penyakit lemak hati. Di Amerika, 56% peminum diet soda rutin mengalami sindrom metabolik. Gangguan kesehatan yang juga disebut 'sindrom x' ini merupakan kumpulan faktor risiko terjadinya penyakit seperti serangan jantung, stroke, dan diabetes tipe 2. 

7. Diabetes tipe 2
  


Menurut data Nurse Health Study (11/05/12), wanita yang meminum satu minuman manis atau lebih per hari berisiko dua kali lebih besar terkena diabetes tipe 2. Pasalnya, minuman tersebut meningkatkan kadarfasting glucose dan resistansi insulin. Keduanya merupakan tanda pradiabetes.


8. Tekanan darah tinggi

 

Dibanding yang tak minum soda, mereka yang menenggak soda setiap hari berisiko 43% lebih tinggi pembuluh darahnya tidak bekerja dengan baik. Akibatnya, pengonsumsinya dapat mengalami tekanan darah tinggi.


9. Stroke


 

Para wanita sebaiknya mengurangi konsumsi soda berpemanis. Pasalnya, sebuah studi menyebutkan bahwa wanita yang minum soda setiap hari mengalamirisiko penggumpalan darah di otak sebesar 80%. Namun, angka tersebut tak begitu besar pada pria.


10. Jantung
  

Peneliti dari Harvard School of Public Health menemukan bahwa seporsi minuman manis per hari dapat menaikkan risiko jantung koroner pada pria hingga 20%. Mereka yang rutin meminum diet soda juga 40% lebih tinggi risikonya terkena serangan jantung atau stroke. Selain itu, kandungan gula dan kafein berlebih pada soda bisa membuat jantung berdetak dua kali lebih cepat dan kencang. Hal ini dapat memicu terjadinya serangan jantung dini.

Nah bagaimana teman-teman kayaknya tidak sebanding ya antara kenikmatan dan efek negatif dari minuman bersoda ini. Oleh karena itulah saya sudah lama tidak mengkonsumsi minuman yang satu ini.

Ada cerita dari salah satu teman di link pertemanan saya di FB. Teman saya yang satu ini suka makan makanan yang berlemak dan ditutup dengan minuman bersoda. Apa yang kemudian dia alami ? Dia mengalami stroke mata. Jadi lemak yang dikonsum bersamaan denga soda akan menggumpal dan jalan-jalan di pembuluh darah. Gumpalan lemak ini bisa berhenti dimana saja disepanjang pembuluh darah tersebut mengalir. Dan ketika menyumbat pembuluh darah dan membuatnya oecah maka terjadilah stroke. kebetulan teman saya ini pembuluh darah mata yang mengalami pecah. Hhmmmm....tidak sebanding khan antara kenikmatan dan sakit yang diderita ???

Bagaimana dengan teman-teman, masih akan lanjut untuk mengkonsumsi minuman bersoda/berkarbonasi ? Itu pilihan teman-teman sendiri....tapi kalau memang ingin tetap mengkonsumsinya resiko ditanggung sendiri yaaaa....jika kemudian menderita salah satu penyakit diatas jangan cemas saya ada solusinya kok...Mau tahu ? silahkan call saya di phone 083866947437 atau di email cholicm@gmail.com....

Semoga bermanfaat adanya.



Wassalam,
Salam sehat selalu

M C Heru Purnomo

- Owner of Duta Synergy
- Owner of Duta Dexon
- Owner of Duta Pulsa
- Co-Founder of Organic Duta
- Independent Distributor of Synergy Worldwide

Artikel diambil dari : SUMBER


Selasa, 15 Oktober 2013

I BELIEVE I CAN FLY WITH SYNERGY

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Bismillahirahmanirahim



Pada hari Minggu tanggal 7 Oktober 2012 lalu saya pernah posting artikel dengan judul "I BELIEVE I CAN FLY". Dimana salah satu keyakinan saya waktu itu adalah karena saya mengikuti sebuah bisnis bertaraf international yaitu Synergy worldwide. Ada alasan yang kuat kenapa saya begitu percaya bahwa saya akan bisa terbang tinggi bersama Synergy.

1. ALASAN BAHWA SYNERGY AKAN TERUS BERKEMBANG

Berikut ini sejarah singkat NSP-Synergy WorldWide :


a. 1972: Berdiri di UTAH, USA


b. 1978: Terdaftar di Nasdaq (dengan kode NATR)


c. 1988-1997: Forber: Terpilih sebagai perusahaan Blue-Chip (perusahaan MLM Pertama Di Dunia)


d. 1995-1996: Masuk Direct Selling Association – US DSA (serve presidentship & first vice-presidentship)

.
e. 1997: Rating keuangan yang terbaik D&B TOP CREDIBILITY. RATING 5A-1


f. 1999: Bisnis Global Synergy WorldWide dimulai.


g. 2000 juni: oleh D&B di majalah “ENTREPRENEUR”: Synergy mendapat rangking ke-8 dari perusahaan baru yang mempunyai pertumbuhan terpesat di Amerika (sebelum memulai bisnis di US).


h. Keunggulan 1: 800 produk yang berbeda, teknologi skin care yang teruji,


i. Keunggulan 2: Rencana kompensasi paling revolusioner “Mega Match”TM 


j. 2001 November: Memulai Global Marketing


k.2002-2003: “Nutritional Outlook” (Perusahaan MLM Pertama) di nobatkan sebagai pabrik nutrisi terbaik dalam 2 tahun berturut-turut.

m.2003-2006: “Business Ethics” (Perusahaan MLM Pertama di Dunia) Perusahaan Korporasi terbaik dalam 4 tahun berturut-turut.

n. 2005: Official Grand Opening di Indonesia

2. ALASAN BAHWA SYNERGY WORLDWIDE AKAN MENGUASAI PASAR GLOBAL

 Sekarang bisa terbukti bahwa Synergy telah ada di negara-negara seperti :
 

1.   INGGRIS
2.   IRLANDIA
3.   BELANDA
4.   JERMAN
5.   AUSTRIA
6.   SPANYOL

7.   NORWEGIA
8.   CHECNYA
9.   SWEDIA
10. FINLANDIA
11. KOREA
12. JEPANG
13. THAILAND
14. SINGAPURA
15. HONGKONG
16. TAIWAN
17. INDONESIA
18. MALAYSIA
19. PHILIPINA
20. VIETNAM
21. AUSTRALIA
22. KANADA
23. AMERIKA SERIKAT
24. MEXICO
25. PORTUGIS
 

Dan hebatnya semua negara tersebut terkoneksi dalam 1 peta jaringan real time sudah sejak awal berdiri, serta menjadi kesatuan unit bisnis yang saling berintegrasi, sehingga dimanapun dan kemanapun anda membangun bisnis atau bisnis anda berkembang, semua terhitung dalam satu volume bisnis, tanpa perlu khawatir tidak terdata dalam peta jaringan serta tidak perlu ada kekhwatiran adanya perbedaan system Marketing Plan, bagi yang mencapai peringkat internasional akan mendapatkan bonus sharing international yang jelas dikarenakan Synergy akan memberikan laporan berapa omset internationalnya. Hal ini dapat terjadi karena Synergy WorldWide adalah perusahaan GLOBAL yang BERETIKA.

3. ALASAN SYNERGY MEMILIKI STANDAR PERUSAHAAN GLOBAL YANG TERPECAYA


Kenapa Synergy bisa dipandang sebagai perusahaan global yang terpercaya ? Karena perusahaan global akan menjadi perusahaan yang terpercaya apabila paling tidak memiliki beberapa hal berikut ini :
 

- Setidaknya memiliki sejarah 10 tahun
- Memiliki R&D dan fasilitas produk GMP sendiri
- Harus memiliki peringkat kredit international
- Setidaknya sudah ada di lebih 10 negara
Dari 50.000 perusahaan MLM Amerika, hanya 30 perusahaan yang mampu berathan selama lebih dari 30 tahun (artinya tingkat keberhasilan perusahaan tersebut dalam bertahan hanya 0,06%) dan Synergy WorldWide adalah salah satunya.

CATATAN PENTING:


NSP-Synergy WorldWide adalah perusahaan dengan 40 tahun sejarah, dengan peringkat 5A-1 di NASDAQ, dalam kepercayaan konsumen dan juga dengan system bonus MegaMatchTM adalah yang pertama dalam sejarah. Mustahil bagi perusahaan Global lainnya untuk merubah system bonus yang sudah berjalan*. Perusahaan baru mungkin bisa meniru bonus plannya Synergy, tetapi mereka tidak akan bisa meniru kemampuan Synergy dalam kualitas produknya dan kekuatan modal NSP-Synergy WorldWide.

Pada abad ke-20, suatu perusahaan dapat disebut perusahaan MLM Global jika perusahaan tersebut memiliki produk yang sama dan bonus plan yang sama. Tetapi biasanya banyak perusahaan yang menyebut dirinya sebagai perusahaan global padahal ada satu kekurangan. Kekurangan itu adalah jika anda ingin mengembangkan bisnis network anda dinegara lain maka anda harus pergi langsung ke Negara tersebut untuk mendaftar dan atau juga anda akan mendapatkan bonus yang sesuai dengan yang telah ditentukan dinegara tersebut, berbeda dengan Negara asal anda, bahkan seringakali ditemui peta jaringan anda dinegara berbeda tidak akan muncul dipeta jaringan anda dan yang lebih parah bisa terjadi tidak terhubung dengan nama anda sebagai sponsor atau uplinenya. Akan tetapi di Synergy WorldWide kenegara manapun anda pergi system bonus dinegara tersebut sama dengan Negara anda dan terkoneksi langsung dengan peta jaringan anda, bisa dibilang bahwa Synergy di seluruh dunia memakai satu server, produk yang sama, cara berbisnis yang sama, bonus plan yang sama, cara registrasi yang sama. Oleh karena itu Synergy dapat disebut sebagai perusahaan yang mempunyai system global. Sebagai contoh, penjualan di Los Angeles Amerika, Tokyo Jepang, Seoul Korea, Beijing China, London Inggris, Jakarta Indonesia, semua diakui dalam satu grup volume bisnis.

Sebuah perusahaan GLOBAL akan memiliki Bonus Plan yang tidak akan dirubah sejak mereka membuka perusahaan tersebut. Yang akan ditingkatkan adalah kualitas managemen, produk berkualitas tingginya, penghargaan terhadap distributornya, pengembangan SDMnya, serta komitmen perusahaan untuk terus focus bertumbuh, Itulah yang terjadi dengan perusahaan Global  seperti Synergy, Amway, Herbalife, NuSkin yang sudah melampaui 30 tahun perkembangannya dan terus bertumbuh.


Dan dari perusahaan global tersebut SYNERGY WORLDWIDE lah MLM Global yang memiliki aturan Plan 2 Kaki (bukan binary).


Dari alasan-alasan diataslah saya kemudian berani mengambil kesimpulan bahwa SYNERGY WORLDWIDE adalah perusahaan Global yang bisa dijadikan kendaraan untuk sukses meraih kebebasan finansial. Bagaimana dengan sahabat semua ???? Apakah tidak tertarik untuk bergabung dengan Synergy Worldwide juga ???

Silahkan hubungi saya bila sahabat ingin bergabung dengan Synergy Worldwide. 

Email : cholicm@gmail.com
Phone : 083866947437
Facebook : klik DISINI


Wassalam, 
Salam sejahtera selalu,

M C Heru Purnomo
Owner of DUTA SYNERGY 

Senin, 22 Juli 2013

Tips Berburu Tiket Pesawat Saat Lebaran

Bismillahirahmanirahim
Assalamu'alikum Warahmatullahi Wabarakatuh




PENUMPANG angkutan udara diprediksi akan mengalami peningkatan tertinggi dalam musim mudik lebaran 2013 mendatang. Hal tersebut diungkapkan Menteri Perhubungan EE Mangindaan usai memimpin Rapat Koordinasi Penyelenggaraan Angkutan Lebaran Terpadu 2013 bersama Menteri Pekerjaan Umum Djoko Kirmanto, Wakakorlantas Mabes Polri Agung Budi M, dan instansi terkait di Jakarta, Rabu (26/6/13).

Bila pada 2012 lalu, jumlah realisasi penumpang mencapai 3.363.107 maka pada 2013 diprediksi meningkat hingga 11,7% menjadi 3.756.464 penumpang.

"Meningkatnya jumlah penumpang ini akan diantisipasi dengan pelaksanaan penerbangan tambahan (extra flight) oleh beberapa maskapai penerbangan," jelas Menhub.

Untuk angkutan laut, diperkirakan akan mengalami peningkatan hingga lima persen dari tahun sebelumnya. Dari 1.585.554 penumpang di 2012 menjadi 1.664.832 pada angkutan lebaran tahun ini. ( 1 )





Lebaran sebentar lagi tiba. Ajang setahun sekali ini merupakan puncak waktu sibuk bagi industri penerbangan nasional. Bagi Anda yang ingin mudik atau liburan menggunakan angkutan udara, inilah saatnya waktu sibuk untuk berburu Tiket Pesawat. Selain menjadi member Bisnis Tiket Pesawat Online, cobalah perhatikan tips dibawah ini :



1. Rencanakan perjalanan jauh-jauh hari. Dengan demikian anda dapat berburu tiket dengan kemungkinan mendapatkan tiket yang sesuai jadwal dan kondisi keuangan Anda, jauh lebih besar.



2. Taruhlah nama Anda di agen travel perjalanan. Minta tolong kepada petugasnya untuk menghubungi Anda jika sewaktu-waktu ada tiket murah yang sesuai dengan jadwal dan kondisi keuangan Anda. Sistim online yang diterapkan oleh maskapai dan travel agen berimplikasi petugas agen travel mengetahui semua tiket dan harganya di setiap penerbangan.





3. Berburu tiket lewat internet (website maskapai). Pembelian tiket lewat internet mempunyai tingkat keakuratan yang tinggi. Jika memungkinkan, lakukanlah. Anda bisa bergabung dengan Bisnis Tiket Pesawat Online.



4. Hindari penerbangan di hari sibuk seperti Jumat malam hingga Senin pagi. Hindari juga jam-jam sibuk. Pagi dan malam hari biasanya penerbangan lebih longgar karena tidak banyak penumpang yang menyukainya.



5. Ikutlah program frequent flyer sebuah maskapai jika Anda sering melakukan penerbangan. Anggota program ini biasanya akan diprioritaskan dalam membeli tiket.





6. Jika terpaksa masuk waiting list, tidak rugi jika nama Anda ditaruh dalam daftar tersebut. Jika akhirnya Anda terpilih namun tidak jadi terbang, tiket bisa dibatalkan.



Hal-hal yang perlu diperhatikan:



1. Jangan membeli tiket dari calo. Pembeli maupun penjual tiket melalui atau penjual tiket yang tidak resmi bisa dikenakan sanksi pidana.

2. Harga tiket akan terkait dengan pelayanan yang akan Anda dapatkan. Tiket yang murah mempunyai banyak keterbatasan. Tanyakan dahulu ada petugas penjualan, apa saja kondisi dan aturan dari tiket Anda. ( 2 )


Semoga bermanfaat adanya.

Wassalam,
Salam sejahtera selalu,

M C Heru Purnomo

Owner of Duta Synergy
and Owner of Duta Synergy Tours & Travels  









Kamis, 25 April 2013

SEKILAS TENTANG MOCAF ( MODIFIED CASSAVA FLOUR)

Bismillahirahmanirahim
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh


 
 

Prinsip dasar pembuatan tepung MOCAF adalah dengan prinsip memodifikasi sel ubi kayu secara fermentasi. Mikroba yang tumbuh akan menghasilkan enzim pektinolitik dan sellulolitik yang dapat menghancurkan dinding sel ubikayu sedemikian rupa sehingga terjadi liberasi granula pati. Proses liberalisasi ini akan menyebabkan perubahan karakteristik dari tepung yang dihasilkan berupa naiknya viskositas, kemampuan gelasi, daya rehidrasi, dan kemudahan melarut.

Selanjutnya granula pati tersebut akan mengalami hidrolisis yang menghasilkan monosakarida sebagai bahan baku untuk menghasilkan asam-asam organik. Senyawa asam ini akan terimbibisi dalam bahan, dan ketika bahan tersebut diolah akan dapat menghasilkan aroma dan cita rasa khas yang dapat menutupi aroma dan citarasa ubi kayu yang cenderung tidak menyenangkan konsumen.

Selama proses fermentasi terjadi pula penghilangan komponen penimbul warna, seperti pigmen (khususnya pada ketela kuning), dan protein yang dapat menyebabkan warna coklat ketika pemanasan. Dampaknya adalah warna MOCAF yang dihasilkan lebih putih jika dibandingkan dengan warna tepung ubi kayu biasa. Selain itu, proses ini akan menghasilkan tepung yang secara karakteristik dan kualitas hampir menyerupai tepung dari terigu. Sehingga produk MOCAF sangat cocok untuk menggantikan bahan terigu untuk kebutuhan industri makanan.

Kondisi saat ini menunjukkan bahwa produk MOCAF secara ekonomis ternyata jauh lebih murah daripada produk terigu yang selama ini beredar di pasaran. Bahan baku yang mudah dibudidayakan, murahnya harga ubi kayu di pasaran saat ini, serta proses pengolahan tepung yang tidak memerlukan teknologi tinggi, membuat harga MOCAF saat ini hanya berkisar antara 40-60 persen dari harga terigu. Hal ini membuat produk jadi apapun yang dihasilkan dari MOCAF ini akan lebih menguntungkan dibandingkan dengan tepung terigu.

Selama ini penggunaan tepung ubi kayu biasa karena kualitasnya, masih sangat terbatas. Untuk food ingredient misalnya, seperti substitusi terigu sebesar 5% pada mie instant yang menghasilkan produk dengan mutu rendah, atau pada kue kering. Namun aplikasi tepung MOCAF dengan karakteristik yang dijelaskan diatas, ternyata mampu menghasilkan produk makanan yang sangat menggembirakan.
Berbagai ujicoba telah dilakukan untuk penerapan MOCAF sejak tahun 2004 antara lain dengan :


   




• Produk Mie, Sentafood Indonusa (Karawang)
• Produk Bihun, Tiga Pilar Sejahtera (Solo)
• Produk Biskuit, Indofood (Cikampek)
• Produk Snack, Garuda Food (Jakarta), Dua Kelinci dan Berkat Aneka Pangan (Sukabumi)
• Aneka makanan, Yayasan Kuliner Indonesia (Jakarta)

Hasilnya ujicoba menunjukkan MOCAF dapat digunakan sebagai food ingredient dengan penggunaan yang sangat luas. MOCAF ternyata tidak hanya bisa dipakai sebagai bahan pelengkap, namun dapat langsung digunakan sebagai bahan baku dari berbagai jenis makanan, mulai dari mie, bakery, cookies hingga makanan semi basah. Dengan sedikit perubahan dalam formula, atau prosesnya, karena produk ini tidak-lah sama persis karakteristiknya dengan tepung terigu, beras atau yang lainnya, dapat dihasilkan produk yang bermutu optimal.


Kue brownish, kue kukus dan spongy cake dapat dibuat dengan berbahan baku 100% MOCAF sebagai tepungnya. Produk yang dihasilkan mempunyai karakteristik yang tidak jauh berbeda dengan produk yang dibuat menggunakan tepung terigu tipe berprotein rendah (soft wheat). Sebagai produk yang pengembangan volumenya berdasarkan kocokan telur, maka tidaklah sulit bagi MOCAL untuk mengganti tepung terigu tersebut.

Untuk cita rasanya, hasil uji organoleptik dengan resep standar menunjukkan bahwa panelis tidak mengetahui bahwa kue-kue tersebut dibuat dari MOCAF yang berasal dari ubi kayu. Kue-kue berbahan baku MOCAF ini mempunyai ketahanan terhadap dehidrasi yang tinggi, sehingga mampu disimpan dalam 3-4 hari tanpa perubahan tekstur yang berarti.

MOCAF juga telah diujicoba untuk digunakan beragam kue kering, seperti cookies, nastar, dan kastengel, dimana 100% tepungnya menggunakan MOCAF. Hasilnya menunjukkan bahwa kue kering yang dihasilkan mempunyai karakteristik yang tidak jauh berbeda dengan produk yang dibuat menggunakan tepung terigu tipe berprotein rendah (soft wheat). Hanya saja, MOCAF memerlukan mentega atau margarin sedikit lebih banyak dibandingkan tepung terigu untuk mendapatkan tekstur yang baik. Untuk cita rasanya, hasil uji organoleptik dengan resep standar menunjukkan bahwa panelis tidak mengetahui bahwa kue-kue tersebut dibuat dari MOCAF yang berasal dari ubi kayu.

Untuk kue basah, telah diujicoba aplikasi MOCAF pada kue lapis tradisional yang umumnya berbahan baku tepung beras, atau tepung terigu dengan ditambah tapioka. Hasilnya menunjukkan bahwa MOCAF dapat menggantikan tepung beras maupun tepung terigu 100%. Kue lapis yang dihasilkan bertekstur lembut dan tidak keras. Hasil ini menunjukkan bahwa MOCAF dapat pula menggantikan tepung beras yang saat ini kian mahal.

Disamping itu, telah juga dilakukan uji coba substitusi tepung terigu dengan MOCAF dengan skala pabrik. Hasilnya menunjukkan bahwa hingga 15% MOCAF dapat mensubstitusi terigu pada mie dengan mutu baik, dan hingga 25% untuk mie berkelas rendah, baik dari mutu fisik maupun organoleptik. Secara teknispun, proses pembuatan mie tidak mengalami kendala yang berarti jika MOCAF digunakan untuk mensubstitusi terigu.

Alternatif aplikasi MOCAF sebagai food ingredient yang lain adalah penggunaannya pada makanan bayi. Dengan sifat-sifat yang dimiliki bahan ini, secara teknis tidaklah sulit untuk mengaplikasikan pada produk ini. Namun demikian, mengingat makanan bayi mempunyai spesifikasi yang khusus maka diperlukan kajian yang cermat agar hal ini terwujud, misalnya: kajian tentang oligosakarida penyebab flatulensi yang diramalkan sudah terpecahkan selama fermentasi. Kajian ini penting sehingga bayi tidak mengalami kembung ketika mengkonsumsi produk ini.


Semoga bermanfaat adanya.

Wassalam,
Salam sejahtera selalu,

M C Heru Purnomo

Artikel diambil dari : SUMBER